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じんわり染みる、愛され系沖縄そば
「沖縄そばあいあい」

名護市営市場から徒歩1分圏内にある「沖縄そばあいあい」。塩味のきいたナンコツのソーキそばがおいしいと評判を聞きつけて足を運んでみました。沖縄県内でも歴史ある名店が多い名護市でどんな沖縄そばと出合えるのかワクワク！さぁ、いただきましょう！

変わり種沖縄そばに興味シンシン！

沖縄そばの種類がいろいろ選べるのもあいあいさんが親しまれる理由。豚のモツを丁寧に下ごしらえして煮込んだ「中味そば」、濃厚な味わいが食欲をそそる「トンコク背脂そば」など、どの沖縄そばもおいしそう。ダントツで三枚肉とソーキがのった「あいあいそば」が人気かと思いきや、それぞれの沖縄そばに固定ファンがいて、リピートしているのだとか。

女性に人気、とろとろナンコツが絶品！

カツオ節とにぼし、豚骨ベースのスープにちぢれ麺がよく絡む一杯。トッピングのナンコツはじっくり煮込まれているので肉はトロトロ、骨もプルプルで食べごたえがあります。一般的な沖縄そばとは違い、白髪ねぎと塩昆布をのせているのがあいあい流。「なん骨ソーキそば」。塩加減も絶妙で、飲み干してしまいました！

お子さんは沖縄そば無料サービス！

3歳以下のお子さんには小さなお椀サイズの沖縄そばが無料でついてくるうれしいサービスも。ミッキーマウスのカマボコが1つあるだけで、キッズのご機嫌もよくなりそうですよね。

温かみのある店内でまったり♪

木造りの店内は温かみを感じる落ち着いた雰囲気。テーブル席、座敷席が設けられています。

取材中もふらっと立ち寄った感じの男性ひとり客、おいしそうに沖縄そばをすすっていた欧米系外国人の親子連れ、地元の母娘ペアが仲良くお食事していたりと思い思いに利用している様子がうかがえました。

だれでも親しみやすい味と雰囲気で、何気ない日にふらっと立ち寄りたくなる「沖縄そばあいあい」さん。しっかり胃袋をつかまれてしまいました、ごちそうさまです！

／沖縄県名護市／／日曜／Pあり（名護市営市場利用）／